ផ្លែត្នោត (Palmyra fruit ឬ Borassus flabellifer) ជាផ្លែធម្មជាតិដែលខ្មែរយើងស្គាល់ច្បាស់ មិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ ស្រស់ស្រាយ និងជួយបំបាត់កម្តៅនៅរដូវក្តៅទេ វាថែមទាំងសម្បូរជីវជាតិដែលជួយការពារសុខភាពបេះដូងយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ តាមការសិក្សាឆ្នាំ២០២៥ ផ្លែត្នោតមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ និងសមត្ថភាពកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល ដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺបេះដូង និងសរសៃឈាម។
អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗសម្រាប់បេះដូង៖
- សម្បូរប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ ផ្លែត្នោតមានប៉ូតាស្យូមច្រើន ជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម បន្ធូរសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺបេះដូង។ ការសិក្សាបង្ហាញថា ការញ៉ាំប៉ូតាស្យូមគ្រប់គ្រាន់អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យសរសៃឈាមស្ទះ។
- មានសក្តានុពលកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល សារធាតុក្នុងសាច់ផ្លែត្នោត (hypocholesterolemic effect) ជួយបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ (LDL) និងការពារសរសៃឈាមស្ទះ។
- ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងការរលាក សម្បូរសារធាតុ antioxidants ដូចជា catechins និង dopamine ជួយកម្ចាត់ radical សេរី កាត់បន្ថយការរលាក និងការពារកោសិកាបេះដូង។
- គាំទ្រសុខភាពសរសៃឈាម មានជាតិសរសៃឈាម (fiber) និងរ៉ែដូចជា ម៉ាញ៉េស្យូម និងផូសផូរ៉ុស ជួយរក្សាចង្វាក់បេះដូងធម្មតា និងសម្ពាធឈាមមានតុល្យភាព។
អត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀត៖
- ជួយរំលាយអាហារ បំបាត់កម្តៅ និងស្រស់ស្រាយរាងកាយ
- សម្បូរវីតាមីន A, C និង B-complex ល្អសម្រាប់ស្បែក ភ្នែក និងប្រព័ន្ធការពារ
- មានជាតិទឹកខ្ពស់ ជួយបំប៉នរាងកាយនៅរដូវក្តៅ
គន្លឹះ៖ ញ៉ាំផ្លែត្នោតស្រស់ ១-២ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ ឬធ្វើជាភេសជ្ជៈ។ បើមានបញ្ហាសុខភាពពិសេស គួរពិគ្រោះគ្រូពេទ្យមុន។
ផ្លែត្នោតជាអំណោយធម្មជាតិដ៏ល្អសម្រាប់ខ្មែរយើង! ញ៉ាំរាល់ថ្ងៃ បេះដូងរឹងមាំ រាងកាយស្រស់ថ្លា ❤️ អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំផ្លែត្នោតបែបណា? ចែករំលែកមក! 👇
ប្រភព៖ ScienceDirect, ResearchGate, Healthline, Medindia និងការសិក្សាឆ្នាំ២០២៥
#ផ្លែត្នោត #សុខភាពបេះដូង #អត្ថប្រយោជន៍ធម្មជាតិ #PalmyraFruit #knongsrok